又见汽院美好“食”光共筑食品安全防线 —

活动伊始，金黄酥香的烤全羊、顶肉满黄的清蒸大闸蟹、香辣过瘾的酱鸭翅、完美复刻的网红薯塔、暖心暖胃的桂花赤豆元宵……各式美食小吃琳琅满目，老师和同学们手握早已兑换好的活动票券，争相消费购买，一饱口福。有心的后勤保障单位还为活动期间过生日的同学赠送造型精美、甜蜜可口的蛋糕。活动现场开展了食品安全知识有奖竞答，师生共同参与互动，气氛热烈。参加答题的同学表示：“美食节系列活动是我最喜欢的活动之一。凭借学到的食品安全知识赢得奖品，有很强的幸福感和获得感。”

学院后勤处负责人表示：“本届校园美食节系列活动以‘美食相伴你我共筑食安防线’为主题，开展现场美食展示、师生代表参观食堂、最美窗口评选投票等内容，我们希望本次活动能为老师和同学们搭建起有效的沟通渠道，也方便我们听取大家的心声，真实地反映广大师生的需求和评价，为进一步改善后勤服务质量提供参考意见。”

食品安全自检记录表、食品原料留样记录表、公共区域消毒记录表……在广陵校区一食堂后厨，相关公示内容包括食材采购、卫生管理等，每天由专人负责登记，确保每类产品可追溯来源，每个环节可追查到具体责任人。广陵校区第一食堂负责人周经理在接待师生代表参观时表示：“我们在学院领导和有关职能部门的关心指导下，科学的营养搭配、均衡的膳食，倡导学生餐食减油、减盐、减糖，助力提高服务对象身体素质，拥有健康体魄。”

自2019年起，学院已陆续举办5届校园美食节活动，成为“我为师生群众办实事”重点民生项目的重要内容。学院将继续牢固树立“服务师生发展”理念，通过推进“明厨亮灶”标准化建设、深入落实“校长陪餐制”等方式，筑牢校园食品安全防线，让全体师生吃得安全放心，吃得营养健康。